Курсы сервировки и декорирования стола
05.11, Pin-Up / 1-2 раза в неделю
ДляСлушателей, учащихся или закончивших обучение по любым направлениям от 16 Pin-Up предоставляется скидка 5%.
Программа курса сервировки и декорирование стола познакомит вас с правилами сервировки и украшения стола, а также с Pin-Up художественными приемами оформления.
В процессе обучения будут рассмотрены: сочетаемость столового белья и посуды, элементы и детали сервировки, разнообразные варианты использования Pin-Up текстиля и освещения. Вы также научитесь создавать оригинальные композиции из цветов, фруктов, а также декоративных элементов.
Курс сервировка стола поможет Вам освоить базовые знания по оформлению и декорированию стола, а также поможет создать Pin-Up атмосферу для любого праздника!
Составитель программы: Морозова Мария Борисовна, член Союза Художников Казахстана, зам. Pin-Up Школы Дизайна «АртФутуре» по развитию новых направлений.
Программа включает лекционные и практические занятия, а также выполнение студентами Pin-Up задания.
О курсе
График занятий
Утренняя Pin-Up (10:00 до 13:00) с 05.11
Вечерняя группа (19:00 до 22:00) с Pin-Up
Стоимость
25200₸
Сроки обучения
36 ак. часов (9 занятий)
По окончании курса
Вы получаете удостоверение о Pin-Up квалификации
Программа курса
Профессиональная программа дает базовые знания по сервировке и декорированию Pin-Up
а также основные художественные приемы Pin-Up
Программа включает лекционные и практические Pin-Up выполнение студентами итогового задания
Лекционно-практический Pin-Up - 36 ак. часов.
Pin-Up занятий: 9 занятий по 4 ак. ч.
Тема
1.Вводная лекция.
Понятие сервировки и декорирования стола.
История возникновения и Pin-Up мировой культуры.
2. Pin-Up приемы и предметы сервировки
и декорирования стола
1. Предмет декорирования - стол.
2. Столовые Pin-Up посуда, бокалы, предметы сервировки и их декоративные свойства
3. Композиционные особенности классической сервировки.
4. Сервировка для меню
5. Pin-Up европейского завтрака, обеда, ужина.
6. Сервировка чайного стола.
7. Сервировка и декор фуршета, званого обеда (на 4 и Pin-Up персоны), торжественного ужина
8. Нестандартные приемы сервировки.
9. Бар и его место в декорировании Pin-Up
10. Pin-Up и » рецепты» их декорирования.
11. Кухонный Pin-Up и сервировочные аксессуары.
12. Официальный прием и этикет
13. Мебель (столы, Pin-Up буфеты, горки)
14. Текстиль (скатерти, салфетки, ткани)
15. Освещение (дневное, настольные светильники, бра, люстры, Pin-Up освещение).
16. Флористика (композиции из цветов, фруктов и декоративных Pin-Up
3. Основные принципы разработки общего стиля и колористического решения Pin-Up
1. Идея и название.
2. Стилевое решение. Элементы стиля
3. Колористическое решение сервировки.
4. Предметное наполнение сервировки.
5. Ансамбль и деталировка
6. Арт-объект в сервировке стола.
4. Итоговое практическое задание.
1. Фотография, реализованной идеи декорирования и сервировки Pin-Up в заданном стиле.
Формат подачи Pin-Up задания - А 3
2. Пояснительная записка.
Формат Pin-Up документации - А 4
Продолжительность курса: 36 ак.часов.
Работы наших выпускников
Итоговая работа в рамках курса «Сервировка и декорирование стола» Ситниковой Юлии (фото не студийные, сделаны студентом в Pin-Up курса на свой телефон)